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香蕉面包
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<30分钟
口味:奶香味
工艺:烘焙

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香蕉面包

菜系:糕点主食早餐 浏览次数:164

材料:

操作步骤:

第1步面粉里加入鸡蛋
第2步加入白糖
香蕉面包
第3步加入盐
第4步加入发酵粉
香蕉面包
第5步倒入牛奶
第6步揉成面团就可以,不用揉光滑
香蕉面包
第7步面团发到两倍大后加入黄油
第8步揉到让黄油和面充分融合在一起
香蕉面包
第9步把面团分成50克左右的九个小剂子
第10步如果面团太粘,可以多粘点面粉,然后放入面条机,开压面档一档,至少碾压10次就可以出膜了
香蕉面包
第11步准备好两个比较成熟的香蕉
第12步把香蕉切成段
香蕉面包
第13步取一个压好的剂子包入一块香蕉;收口朝下
第14步由于香蕉是块状不是圆的,所以包好的面团不会很圆,但可以通过发酵改善外形,再第二次发酵到两倍大不到一点,烤箱预热200度后,放入中层烤20分钟,最后5分钟前拿出刷上蜂蜜水就可以了
香蕉面包
香蕉面包
香蕉面包

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