把a料放在一起揉至表面光滑,加入b黄油,揉至扩展阶段,加入c耐高温巧克力豆揉匀,放在温暖处发酵至2、5倍大 发酵好的面团平均分成9份,排气滚圆放入烤盘 将烤盘放在温暖湿润处进行最后发酵,发酵结束之后表面喷少量水,烤箱预热180度,中层上下火烤约20分钟 1、巧克力豆也可以换成其他料,只要搭配在一起好吃就可以。 2、这个水量有点大,在制作中可以酌量使用水份,切勿一开始就加满。