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口味:
咸鲜味
工艺:
炒
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菜系:
海鲜
浏览次数:
175
次
材料:
主料:
蛏子适量
辅料:
韭菜辅料
调料:
酱油适量
,
姜(丝)适量
,
植物油适量
,
白糖少许
操作步骤:
先处理一下蛏,把蛏背部的线割断,炒的时候壳就不会打开了,保留原来蛏汤汁。
油热,下姜丝,下蛏翻炒,然后倒入酱油,少许糖炒熟就可以装盘了。
不同做法
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