马达加斯加烩菜

材料：

• 主料：卷心菜适量,红椒适量,胡萝卜适量,玉米面(适量,洋葱适量,扁豆适量
• 辅料：
• 调料：食盐适量,姜少许,蒜适量,白醋适量,黑胡椒适量

操作步骤：

将扁豆、圆白菜、红椒、胡萝卜清洗干净，切丝，并分别用开水焯一下，挤干水分备用。
炒锅入油，用洋葱丁、蒜片和姜丝炝锅，放入蔬菜丝一同炒，出锅时加入盐、白醋、黑胡椒调味即可。
玉米面用水煮熟(比我们喝的玉米粥要稠很多)。