煎鸡排三明治

材料：

• 主料：鸡胸脯肉1块,吐司4片
• 辅料：鸡蛋1个,生菜适量,面包屑适量,奶酪1片,小米面(粟粉)适
• 调料：色拉油少许,食盐1茶匙,料酒1汤勺,生抽1汤勺,黑胡椒1茶匙,沙拉酱适量

操作步骤：

鸡胸从侧面片开成两片
取一片用刀背剁松散

撒上黑胡椒和盐调味
淋上生抽、料酒腌制15分钟左右

取出腌制好的鸡胸肉，沾满粟粉
再放到蛋液中浸湿

双面都拍上面包屑
煎锅中倒入少许油，小火把鸡排煎至两面金黄

煎好的鸡排切成块，面包片上放上一片生菜，一块鸡排
芝士片对角切开，再在鸡排上面放上一片芝士片

再盖上一片生菜，挤上沙拉酱
最后取一片面包片盖在上面，按住两个对角，沿另外对角线切开即可




1、早餐是一天的开始，而且是需要特别重视的一餐。过了早餐时间，9点以后吃的食物并不能代替早餐。重视孩子们的早餐，就是重视孩子们的健康。
2、都说孩子是祖国的花朵，是未来的无限可能。青春期的孩子们正是长身体的时候。学习紧张、活动量大，更需要补充能量和营养。孩子正处在成长阶段，骨骼发育快，要注意补钙。因此早餐推荐多吃瘦肉、奶制品等食物。
3、当然也要注意饮食均衡，因此在吃肉的同时还要注意荤素搭配。增加蔬菜的摄入量，来补充多种维生素和矿物质。
4、如果妈妈们有时间，就尽量为孩子们做一顿丰富的能量早餐吧。鸡胸肉的脂肪含量较低，鸡排处理上可以用少油来煎。加上芝士片和蔬菜丰富口感来满足配菜的搭配。如果赶时间，可以带在路上吃，配上一袋牛奶，就是非常丰富的能量早餐呦。