威化纸包鸡

菜系：粤菜 浏览次数：1683次

材料：

• 主料：鸡胸脯肉260克
• 辅料：
• 调料：姜10克,大葱15克,植物油75克,盐2克,味精1克,酱油2克

制作提示：

1. 可再加青花菜及雕花作装饰。
2. 本品有油炸过程，需备植物油约300克；糯米纸10张。

口味描述：

1. 可再加青花菜及雕花作装饰。
2. 本品有油炸过程，需备植物油约300克；糯米纸10张。

操作步骤：

1. 鸡肉切成4厘米