黄瓜紫菜汤

材料：

• 主料：黄瓜300克
• 辅料：
• 调料：姜5克,小葱5克,盐2克,胡椒粉1克,味精1克,香油5克

操作步骤：

1.紫菜浸泡至发涨，淘洗干净，切成细丝；黄瓜洗净切片；生姜切片；小葱切细末。
2.汤锅内加入适量清水烧沸，然后加入胡椒粉、姜片、紫菜，水再烧开后，加黄瓜片，食用前以味精和盐调味，撒入葱花并加少许香油。