口袋面包

材料：

• 主料：高筋面粉200克,酵母(干)2克
• 辅料：鸡柳适量,木耳(水适量,胡萝卜适量,牛心菜适量
• 调料：食盐1/4小勺,白糖1/2大勺,橄榄油1/2大勺,水130克

操作步骤：

馅料全部切丝，拌炒备用
面团材料混合揉至光滑，继续基础发酵发至2倍大
分割成三分，滚圆松弛15分钟
擀成长圆形，最后发酵半小时
连拷盘一起预热250度，5-8分钟，中间膨胀即可
稍凉后对切，填入馅料