后加黄油将面团材料混合搅打到面筋扩展，就是面团可以撑开半透明薄膜状。盖好，放在温暖处进行基础发酵，发酵完成后会膨胀约2倍大 发酵完成的面团排气分割成8等份，滚圆松弛10分钟 将松弛好的面团压平，擀成圆形，排在烤盘上放温暖处进行最后发酵 发酵完成的面包，用手指戳几个洞，刷上蛋液，把切成小块的冷冻黄油放入，撒上粗粒白砂糖