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菠萝酱面包
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<30分钟
口味:奶香味
工艺:

菠萝酱面包

菜系:甜品点心 浏览次数:282

材料:

操作步骤:

第1步将白砂糖、盐、鸡蛋和牛奶拌匀
第2步倒入面包小桶
第3步倒入筛好的高粉
菠萝酱面包
第4步撒上酵母
第5步按“生面团”键,面包机10分钟后会自动停止,加入切好块的黄油
第6步15分钟时,面包机继续工作,面团会很湿粘
菠萝酱面包
第7步继续搅拌,面团逐渐变得光滑
第8步25分钟是,就可以拉出薄膜
第9步取出后揉圆,盖保鲜膜放温暖湿润处发酵至2.5倍大
菠萝酱面包
第10步挤出空气,揉匀
第11步分成8个小面团
菠萝酱面包
第12步擀开,铺上菠萝酱
第13步卷起,切成16个
菠萝酱面包
第14步置温暖湿润处发酵20分钟
第15步刷蛋液
第16步烤箱预热180度。中层,上下火,20分钟
菠萝酱面包
菠萝酱面包

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