冬笋红烧肉

材料：

• 主料：五花肉1块,冬笋1根
• 辅料：
• 调料：色拉油适量,酱油适量,姜适量,八角适量,桂皮适量,料酒适量,草果适量,白糖适量,水适量

操作步骤：

五花肉、冬笋切块
炒锅中加少量油，炒糖色，然后加入肉及调味料，加少量水烧开后倒入铸铁锅中
再烧开，然后转小微火，烧2小时后即可