准备好食材 韭菜切段 杏鲍菇用手撕成丝 葱切葱花 热锅倒入适量橄榄油 爆香葱花 倒入杏鲍菇丝翻炒至软 放入韭菜，再炒至韭菜断生 调入适量盐装盘 老公中秋时发了一些杏鲍菇，这几天跟它耗上了。又炒又炖的，昨天公公给了新鲜的韭菜，便用它炒来吃了，味道不错，清淡。适合节后的肠胃哈！