木须炒春捲皮

材料：

• 主料：0,肉丝,白菜,红萝卜,黑木耳,葱,盐,糖,胡椒粉,香油,酱油,水
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将春捲皮切成1公分宽的长条，黑木耳切丝、葱切段，其他的材料准备好，蛋也打散备用。
2将锅预热，加入少许油，先放入蛋液炒成散蛋状，再放入葱段爆香，依序放入肉丝、大白菜丝、红萝卜丝、香菇丝，拌炒1∼2分钟，再放入切好的春捲皮，拌炒至熟后，即可盛入盘中食用。