1红枣洗净去核并切丝2茼蒿洗净取小叶片3糯米粉加少许盐，用温水和成面团，并等量分成几个小面团4取一个小面团及莲蓉(也可以用白豆沙)将面团�成内厚外薄的小钵状，并包入莲蓉 ，揉成圆形，再押扁，镶上红枣丝 再镶上茼蒿叶5用少许油两面煎熟