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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
1小时以上
口味:
甜
工艺:
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功效:
鲫鱼木瓜汤
菜系:
粤菜
浏览次数:
186
次
材料:
主料:
鲫鱼一条约500-600克
,
本地青木瓜一只约250克
辅料:
姜2大块
,
盐少许
调料:
操作步骤:
鲫鱼用锅下油煎到干水,刚下就往它身上洒点盐,刚起焦就可以了.烧开水,放入姜,鱼,木瓜,大火转小火煮1-1.5小时加点盐可吃.
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