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菜系:
老人食谱
功效分类:
老人食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
清炖
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功效:
鲫鱼陈皮枸杞菜
菜系:
私家菜
浏览次数:
959
次
材料:
主料:
鲫鱼200克
,
枸杞叶250克
辅料:
陈皮3克
调料:
姜5克
,
盐5克
操作步骤:
1.鲫鱼去鳞,剖腹去内脏,洗净,与陈皮、生姜同入锅内,加入适量水煮开。
2.将鲜枸杞叶洗净,放入锅内,与鲫鱼同煮,水沸后改小火炖至鱼熟汤浓后,加盐调味即成。
不同做法
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