美味鸡翅汤
菜系:大众菜
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材料:
- 主料:鸡全翅3个,山药200克左右,小西兰花几朵,姬菇两大朵,胡萝卜一小段
- 辅料:葱适量,姜适量,料酒适量,茴香少许,党参适量,枸杞适量,盐适量,鸡精少许
- 调料:
操作步骤:
1所有的食材来个集体照~\(≧▽≦)/~啦啦啦
2用刀将鸡全翅剁开,放入锅内,加入冷水,加葱、姜、茴香几粒,料酒适量,党参须,枸杞少量,煮开后去浮沫,烧个15分钟左右。
3加入黑木耳,胡萝卜,小姬菇,西兰花,山药,再烧个5分钟左右。
4出锅时加入适量的盐,和少量的鸡精调味即可。
O(∩_∩)O~出锅了!热拍拍出来有点模糊,有热气的缘故吧!