西施舌芙蓉蛋

材料：

• 主料：海蚌5个,鸡蛋3个
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1海蚌五兄弟~
2海蚌用小刀撬开。
汤汁蚌肉分离。
3加入少许鸡汤，加热。
三个鸡蛋打匀。
鸡汤海蚌汁放至温热，可用手摸摸，比人的体感温度稍高点即可。
混合。
4蚌肉切丝，少许料酒生抽腌渍。
5芙蓉蛋上锅蒸。
开盖，蛋八成熟，放入海蚌。