红豆羊羹

材料：

• 主料：水,砂糖,麦芽,红豆
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1)用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。
2)加入细砂糖煮溶，再加入麦芽糖煮溶。
3)加入红豆沙拌匀，需朝同方向拌匀才不会有气泡，拌至光滑细緻状即可。
4)倒入已抹好白油的长条烤模中，待冷却凝固后即可分切。