薄荷芦荟果冻

材料：

• 主料：芦荟,薄荷,砂糖,水
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将水煮沸，加入薄荷叶浸泡1分钟，过滤备用。
2吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。
3将细砂糖加入作法1的薄荷茶中，用小火加热煮至砂糖完全溶解，再加入泡软的吉利丁煮融拌匀，趁热倒入牛奶纸盒中。
4将芦荟果肉切成小丁，加入作法3的果冻液中，再放入冰箱冷藏定型，扣出后切成三角型即可。