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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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功效:
蒜香鱼排
菜系:
大众菜
浏览次数:
137
次
材料:
主料:
鱼
,
蒜
,
酱油
,
奶油
,
葡萄酒
,
麦芽
辅料:
调料:
操作步骤:
1
底锅加热后放入奶油,将蒜片煎至金黄后盛起备用。
2
将鲑鱼放入锅中,煎至金黄色后放置盘中。
3
味料加热至浓稠,淋到鱼排上再洒上蒜片。
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