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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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功效:
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菜系:
大众菜
浏览次数:
96
次
材料:
主料:
0
,
虾
,
0
,
葱
,
猪脚
,
姜片
,
酒
辅料:
调料:
操作步骤:
1
蚌壳泡水吐沙;虾子剪去脚及须;牡砺用盐巴抓洗干净;葱洗净切段备用。
2
砂锅中倒入猪脚卤汁、作法1的所有材料与其余材料,以大火煮开,再转中火煮至蚌壳开即可。
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