马铃薯球

材料：

• 主料：奶油,乳酪,黑胡椒
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1马铃薯去皮，蒸熟后切成小丁状；将土司切成小丁状备用。
2将奶油融化后，和马铃薯丁、土司丁搅拌均匀，再捏成数个小球状。
3将作法2的材料放入烤箱中，以180℃烤约20分钟，取出洒上乳酪丝，再烤5分钟即可。
4烤好的马铃薯球摆盘后，洒上黑胡椒趁热食用。