鸡汁橔棠菜胆雪蛤膏

材料：

• 主料：鸡胸,雪蛤,火腿
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1先用滚水将雪蛤膏浸软，然后去杂质。
2摘去小棠菜的老叶留菜胆，金华火腿切片，鸡胸肉切片、出水。
3鸡肉加雪蛤膏与六碗水先炖两小时，加入菜胆、火腿再炖半小时，加盐调味即成。