香草鲑鱼薯仔饼

材料：

• 主料：0,鱼,洋葱,面粉,鸡蛋,0,蛋黄酱
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1水煮沸，下少许盐，加入薯仔煮软，沥水后压成茸。 
2加入鲑鱼碎、洋葱碎、青柠皮茸，下盐和胡椒粉拌匀。 
3材料分成小圆饼状，上面粉，沾些蛋汁，再拍上面包糠。 
4烧热1/4杯油，下小圆饼煎至两面金黄，沾蛋黄酱享用。