蒲瓜蛤蜊

材料：

• 主料：0,蛤蜊,姜丝,高汤
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1蒲瓜削皮切块状；蛤蜊吐砂，刷洗干净，备用。
2先将原味高汤煮至沸腾，再将作法1的蛤蜊放入煮至开口，捞起取肉备用。
3将作法1的蒲瓜块、姜丝入锅煮至沸腾，放入鲜鸡晶调味。
4于作法3中加入作法2的蛤蜊肉即完成。