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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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功效:
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菜系:
大众菜
浏览次数:
194
次
材料:
主料:
排骨
,
酱油
,
水
辅料:
调料:
操作步骤:
1
大排骨肉片用肉锤两面拍松,加调味料腌30分钟,使其入味。
2
肉片切成两半,一半沾上白芝麻,一半沾上地瓜粉,油锅烧至七分热,将肉片分别投入炸至酥黄时盛出。
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