咖哩鸡肉汉堡

材料：

• 主料：鸡胸,肥肉,奶油,洋葱,红辣椒,盐,黑胡椒,洋葱
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将鸡胸肉与猪肥肉一起放进绞肉机中绞碎再放入盆中备用。
2热锅，放入融化的奶油，以小火炒香洋葱碎、咖哩粉、红辣椒粉、盐和黑胡椒粉，全部搅拌均匀起锅备用。
3取1粒蛋打散成蛋液与作法2的所有材料搅拌均匀，以手掌整形做成圆形肉饼备用。
4热油锅，用小火将另一粒蛋打散煎熟备用。
5将汉堡面包对半切开并放入烤箱烤热，夹入作法3的肉饼，并加上蕃茄片、洋葱圈和作法4的煎蛋即可。