原味马芬

材料：

• 主料：全蛋,糖粉,盐,奶油,牛奶,低筋面粉,泡打粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1全蛋放入搅拌缸中，加入一起过筛好的糖粉和盐以慢速搅拌均匀。
2将奶油以微温的水隔水溶化后加入作法1中，拌匀至完全吸收后加入牛奶拌匀
3将低筋面粉和泡打粉一起过筛后加入作法2中，以慢速搅拌成无粉的面煳。
4将作法3装入挤花袋中，挤入马芬纸模至八分满，放入预热好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤约25分钟后取出即可。