铁火细卷

材料：

• 主料：鱼,山葵,0,海苔
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将鲔鱼肉切成1公分宽的细长条备用。
2准备1个寿司卷帘，将海苔光滑的一面朝下舖在卷帘上，前端预留1公分，其余平舖一层寿司饭，再分别摆入事先准备好的各式材料，卷起后，即完成所有细卷。