奶香葫塌子

材料：

• 主料：面粉,鸡蛋,西葫芦,香油,酱油,盐,油,白胡椒
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1西葫芦擦丝，用盐腌十分钟至出水，挤干水分；
2将鸡蛋中淋入少量香油，打散蛋液，放入西葫芦丝和面粉，加入牛奶，调成面糊，面糊中加入盐，糖，白胡椒粉和鸡精即可；
3平锅中放少许油，舀入一勺面糊，至一面金黄后，反面，至两面金黄即可；