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青葱水煎饼
菜系:
功效分类:
制作难度:配菜(中级)
烹饪时间:30-45分钟
口味:
工艺:

青葱水煎饼

菜系:大众菜 浏览次数:116

材料:

操作步骤:

1酵母粉加温水泡开,调入高筋面粉中制成面糰,盖温布静置待醒发。
2青葱切碎粒加盐及五香粉、胡椒粉拌匀调味。
3发好之面糰分数块,每块以桿面桿成面皮。
4以平底锅将面饼两面蒸煎至金黄色,中间并随时洒水补充水分。
5煎熟之葱饼分切小方块。

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