1鲑鱼洗净以米酒腌浸备用。2白米洗净放入电子锅的内锅中,加乌龙茶汁至白米饭2的刻度线。3作法1的鲑鱼肉片放入内锅中,将内锅放入电子锅内,关闭电子锅外盖,选择白米功能按炊饭钮后,等保温灯亮起表示已完成。4将作法3的饭中拌入三岛香松,并将鲑鱼肉片弄碎与白饭拌匀。5取适量作法4的饭,整型为三角饭糰即可。