姬松茸煲鲜淮山

材料：

• 主料：0,淮山,排骨,盐,味精
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡1小时。
2排骨洗净，在滚水里氽掉血水。
3砂锅里加入大约1000毫升水，煮开后放入排骨和姬松茸菌，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小，慢慢煲。
4鲜淮山去皮，切成厚度为6毫米左右的快状。
5排骨和姬松茸菌煲5小时后，加入鲜淮山，大火煮开后再小火煮10分钟。
6最后加入盐和鸡精及少量的味精即可。