甜玉米茸

材料：

• 主料：玉米,蛋黄
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将整只玉米棒在沸水中煮10分钟至熟，充分晾凉。
2用锋利的刀削下玉米棒上的玉米粒，在案板上剁得更细碎（或用搅拌器略打碎），成茸状。
3将甜玉米茸与蛋黄沙拉酱拌匀，需要立即食用。