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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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功效:
酒糟蒸鱼
菜系:
大众菜
浏览次数:
334
次
材料:
主料:
黄花鱼
,
辣椒
,
葱丝
,
香油
辅料:
调料:
操作步骤:
1
将黄花鱼洗净后排放于蒸盘上。
2
将香糟蒸酱淋在作法1的黄花鱼上,封上保鲜膜,放入蒸笼内以大火蒸约12分钟后取出,撕去保鲜膜,撒上辣椒丝与葱丝,再滴入香油即可。
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