1鸡蛋打散,加细砂糖用打蛋器打匀,倒入沙拉油拌匀,再倒入牛奶拌匀2加入椰蓉,用橡皮刀拌匀3筛入低粉+泡打粉+小苏打,切拌匀(不要划圈)4将面糊倒入纸杯约七分满,我一半是纯椰蓉的,另一半加了煮熟的红豆。在面糊表面撒些椰蓉。5180度25-30分钟