紫薯洗净，用微波炉微熟，高火，约6-8分钟 晾凉，去皮，过筛压成泥 将紫薯泥握成面团状 取一份，压扁，包入粘了白糖的草莓 揉成小球 外面粘上一层椰蓉，就ok了 1、揉紫薯团时，可以隔保鲜膜或戴一次性手套。 2、草莓包入前要粘糖哦，这样才好吃～