冬瓜肉片汤

菜系：浙菜 浏览次数：585次

材料：

• 主料：带皮猪肉200克
• 辅料：冬瓜1500克
• 调料：生姜,豆瓣酱,酱油,麻油,花椒,葱,蒜泥,味精,精盐皆适量

制作提示：

　　随餐食用，用量自愿。根据个人喜好另加调料。

口味描述：

　　随餐食用，用量自愿。根据个人喜好另加调料。

操作步骤：

　　1、把猪肉切成薄片，冬瓜去杂后切成长5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片。
2.、将猪肉和冬瓜放入冷水锅中，用小火煮熟，加味精，浇上麻油即可。