南瓜巧克力豆司康

材料：

• 主料：高筋面粉50g,低筋面粉50g,南瓜80g（可得南瓜泥50g）,泡打粉3g,细砂糖8g,盐少许,黄油30g,蛋液15g,巧克力豆15g
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1南瓜去皮蒸熟，压成泥，并过筛；
2高筋面粉、低筋面粉与泡打粉混合过筛；粉类中加入室温软化的黄油、南瓜泥、蛋液、盐、糖和巧克力豆；
3将所有材料搅拌均匀，混合成团；
4将面团擀成约1cm厚的面皮；
5用饼干模切成花形块状；
6烤箱预热180度，司康表面刷蛋黄，放烤箱中上层烤约15分钟。