1 黄油融化后,加入洋葱碎,蒜末煸炒出香。倒入番茄及番茄沙司,加一点水和盐,放入披萨草,黑胡椒碎,熬至浓稠即可。 2 牛奶加热至温热,倒入酵母静置10分钟成酵母液 3 将酵母液倒入面粉中,拌成团,加入玉米油揉至面团光滑 4 将揉好的面团盖保鲜膜放温暖处发酵至2倍大,将面团取出,略排气后滚圆,松弛15分钟 5 盘底抹油,放入面团压扁整成边缘厚中间薄的饼,用叉子在中间叉上小孔 6 饼皮涂上披萨酱,洒一层奶酪丝,铺上紫甘蓝、青红椒丝、香肠片再撒一层奶酪丝 7 烤箱下层200度烤制20分钟