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三杯鸭
菜系:肝调养食谱气血双补食谱水肿食谱利尿食谱
功效分类:肝调养食谱气血双补食谱水肿食谱利尿食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:竹烤

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三杯鸭

菜系:其他 浏览次数:164

材料:

操作步骤:

1. 先把油烧热,再把酱油、九江米酒放进一同热开;
2. 当三杯料烧开后传出香味,就可以把材料放进;
3. 再加上糖(这样可以中和酱油的咸) 用上小火一直不停的转动材料;
4. 约45分钟后,酱料变浓缩后可以出炉;
5. 鸭煮熟后,待冷却切装装盘;
6. 最后淋上煮鸭的酱料即可。

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