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冬瓜鲤鱼汤
菜系:水肿食谱肾炎食谱
功效分类:水肿食谱肾炎食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:白烧

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冬瓜鲤鱼汤

菜系:其他 浏览次数:232

材料:

操作步骤:

1. 将冬瓜去皮、瓤,洗净,切成片。
2. 将鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,洗净,下油锅煎至金黄色。锅中注入适量清水,加入冬瓜、料酒、盐、白糖、葱(切段)、姜(切片),煮至鱼熟瓜烂,拣去葱、姜,用胡椒粉调味即成。

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