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菜系:
接触化学毒素人员食谱
功效分类:
接触化学毒素人员食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
清炒
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主料:
功效:
清炒荷兰豆
菜系:
学生膳食
浏览次数:
526
次
材料:
主料:
荷兰豆300克
辅料:
调料:
大葱5克
,
味精1克
,
盐2克
,
姜3克
,
色拉油60克
操作步骤:
1. 姜蒜切成2厘米见方的菱形片;
2. 葱切成马耳朵形;
3. 荷兰豆去蒂和筋,洗净;
4. 炒锅放在火上,下油加热至四油温,下姜、葱、蒜,炒出香味;
5. 下荷兰豆,烹调料,炒匀至熟,起锅装盘即成。
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