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菜系:
肢寒畏冷食谱
功效分类:
肢寒畏冷食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
炒
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功效:
韭菜胡桃肉炒鸡蛋
菜系:
其他
浏览次数:
408
次
材料:
主料:
韭菜100克
辅料:
核桃50克
,
鸡蛋100克
调料:
盐3克
,
植物油20克
操作步骤:
1. 取核桃肉微炒后,放冷令酥脆;
2. 把韭菜洗净,切短,与蛋清、蛋黄、食盐混匀;
3. 起油锅,放入上料炒熟,铺上核桃肉即可。
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