菜系：
功效分类：
制作难度：初中水平
烹饪时间：30-45分钟
口味：咸鲜味
工艺：炖

豆浆炖羊肉

菜系：大众菜 浏览次数：432次

1羊肉洗净沥干，切4厘米见方块；
2姜块切片；
3淮山药洗切2厘米段；
4将豆浆注入炖锅内加热，将开时加入熟植物油、羊肉块、淮山药、姜片；
5炖至羊肉熟烂即可。