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因有过油过程,需准备植物油500克左右。
因有过油炸制过程,需准备植物油700克左右。
对虾又称明虾。
本品中淀粉中分为两种干淀粉、水淀粉共25克。
原料中植物油50克是实耗量,因有过油炸制的过程,需准备植物油300克左右。