咸鲜味(22)本味咸鲜(5)清香味(4)原本味(4)酱香味(3)茄汁味(2)酸甜味(2)香辣(2)炸烧味(2)芥末味(2)甜咸味(1)辣味(1)豆豉味(1)家常味(1)糊辣味(1)香味(1)酸辣味(1)五香味(1)
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1.因为芥菜头和酱油都有盐分,所以此菜不用放盐。 2.酱油选择生抽可以增加菜的口味,所以用量要酌情处理。 3.这个菜非常适合搭配清粥一起吃,简直是无上的美味。
1. 原料中植物油20克是实耗量,因有过油炸制的过程,需准备植物油300克左右。 2. 肉馅尖椒要炸透。
因有过油炸制过程,需准备花生油约500克。
因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。
本品有过油炸过程,需备植物油约750克。
趁热吃味道最好。
因有过油炸制过程,需准备植物油1000克左右。
原料中猪油50克是实耗量,因有过油炸制的过程,需准备猪油300克左右。