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雾熘桂鱼口味:原本味浏览次数:269次
主料:新鲜桂鱼 -
珊瑚豌豆口味:清香味浏览次数:313次
主料:鲜豌豆荚大虾脊背油 -
兰花香辣鹿肉丝口味:五香味浏览次数:318次
主料:鹿里脊肉 -
韭菜饺子馅口味:清香味浏览次数:380次
主料:韭菜 -
肉片炒干笋口味:咸鲜味浏览次数:365次
主料:冬笋 -
火腿虾粒扒豆腐口味:香味浏览次数:347次
主料:虾仁火腿 -
青椒炒卷心菜口味:香辣浏览次数:539次
主料:卷心菜 -
香肠炒油菜口味:香味浏览次数:431次
主料:香肠 -
毛豆小炒鸡口味:酱香味浏览次数:440次
主料:鸡中翅鸡翅尖鸡腿鸡胗
1、第2、3步炒鸡块很重要,将鸡块里多余的水分炒出来,这样才更入味哦2、毛豆看个人喜欢,喜欢吃脆脆的那种就少煮上一会,不然就慢慢小火焖吧3、辣椒喜欢吃辣的朋友可以切小段丢进去,我是整个下了,所以不是很辣这道菜
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双冬辣鸡球口味:咸鲜味浏览次数:255次
主料:去骨鸡腿肉
干红葡萄酒也许是它的最佳拍档,最好是成熟的、单宁比较小的干红,这样才能比较柔和地和双冬鸡球反应。感觉真的不错。
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姜葱炒花蛤口味:家常味浏览次数:449次
主料:花蚧 -
麻辣豆皮口味:辣味浏览次数:765次
主料:农家干豆皮 -
糊涂鸡口味:清香味浏览次数:732次
主料:三黄鸡
既有家常菜的味道,又有麻辣鸡的口感,兼有泡椒鸡的风格,集麻、辣、甜、咸、酸、嫩、鲜、香为一体原料:三黄鸡(2.5至3斤)泡辣椒、花椒面、姜、葱、料酒、糖、醋、盐、味精、蒜末、辣椒油、芝麻。 选用2.5至3斤的当年仔鸡(太小则无肉、太大则肥,影响成菜质量),浸煮鸡时一定要注意火候大小及时间,过火就柴了,反之则未熟。
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孜然鸡块口味:家常味浏览次数:759次
主料:鸡肉
一般人群均可食用,便秘、痔疮患者少食或不食。1. 用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲2. 用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。1、鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素a、b1、b2、c、e和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、活血通络、调月经、止白带等作用。2、孜然具有醒脑通脉、降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。美食禁忌:鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。服用左旋多巴时不宜食用服用铁制剂时不宜食用