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菜系:
功效分类:
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
煮
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0
功效:
瓦罐鸡汤
菜系:
大众菜
浏览次数:
197
次
材料:
主料:
生姜
,
花椒
,
干红辣椒
辅料:
调料:
操作步骤:
鸡切成方块,入冷水锅中,放若干生姜片,几粒花椒,一两枚干红辣椒,待到沸腾,撤去炭火,留微火,搁在炭火炉上温吞吞地煨。食前加盐。
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